Name: 炭焼・寿し処 炙屋 （あぶりや）総本店
Address: 南5条西3 ANAホリディ・イン札幌すすきのB1, 札幌市中央区, 北海道, 064-0805, JP
Telephone: 050-5484-7740

こだわり

【空間の贅】圧倒的なスケール
木を基調とした広々とした店内は全183席34個室。お席はもちろんのこと、通路に至るまで開放的は雰囲気は他にない贅沢な空間。広々とした個室でゆったりとお寛ぎいただけます。
【拘】おいしい料理と心地よい空間
北海道ならではの新鮮な魚介を中心とした料理で評判の【炙屋総本店】。
純和風な気品あふれる雰囲気は、接待の場にも大活躍。
【酒】海鮮と炙りを引き立てる酒
北海道の日本酒を主としたラインナップ
勿論ビール、焼酎にもこだわり有マス。
当店のお酒は料理との相性抜群！病みつき間違いなし。ぜひ一度ご賞味ください。
【寿司】あいよ！おまちっ！
技を磨きに磨いた熟達の職人達が握る寿司。「鮮」は勿論職人の「粋」を込めてご提供いたします。「あいよっ！お待ちっ！」威勢の良い掛け声と並ぶ宝珠の一貫。炙屋の「粋」な寿司。ひとつつまんでみませんか。
【炭焼】炙屋ゆえ炙る。炉端料理
四季それぞれに移ろう、海山の旬素材が集う。当店は北海道が生んだ厳選素材をふんだんに取り揃え、絶妙な炭焼きの技でご堪能いただける本格派炉端居酒屋です。「白身の王様きんき」や「たらば蟹」「特大ほっけ」「本ししゃも」など、旬の食材を豪快に炭火焼でご提供いたします。今宵、炭火の妙を炙屋で。

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店舗情報

営業時間
ディナー　17:00～22:00
（L.O.21:15、ドリンクL.O.21:30）
定休日
無
【店休日】2024年11月12日(火)・19日(火)
年末年始　12月31日・1月1日
座席数・
お席の種類
総席数　183席
宴会最大人数　着席時42名
掘りごたつ席あり座椅子ありカウンター席あり
個室
掘りごたつ個室あり（20室/4名様用）
掘りごたつ個室あり（9室/6名様用）
掘りごたつ個室あり（6室/10名様用）
掘りごたつ個室あり（2室/16名様用）
掘りごたつ個室あり（1室/40名様用）
※詳細はお問い合わせください
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ドレスコード
- カジュアル
禁煙・喫煙
喫煙可（店内に喫煙スペースあり）
お席は完全禁煙です！喫煙スペース2ヵ所設置しております。
バリアフリー
- 車いすで入店可
- 車いすでトイレ利用可
- ※詳細はお問い合わせください
お子様連れ
お子様連れOK
※詳細はお問い合わせください
外国語対応
外国語メニューあり
英語
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